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[FOOD] Recette facile de la gaufre au four

La gaufre à faire cuire au four, vous connaissez ? 🙂

Ben moi non plus, je ne connaissez pas avant de tomber sur ces moules en silicone à enfourner. 

Et du coup, mon article va être court ! Des moules en silicone que vous pouvez acheter à la FoirFouille et ma recette de pâte à gaufre et le tour est joué !

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 8 gaufres :
– 3 oeufs
– 100 g de beurre
– 250 grammes de farine
– 40 cl de lait ou d’eau
– 4 càs de sucre en poudre
– 2 càc de levure
– 1 pincée de sel

1 – préchauffer le four à 220°C
2 – Mettez le beurre à fondre, réservez.
3 – Dans le saladier : versez la levure + la farine + le sucre
4 – Dans un bol : battre les oeufs + le beurre fondu + sel + lait
5 – Ajouter le contenu du bol dans le saladier
6 – Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène
7 – Mettre au four pour 8 minutes en surveillant


8 – Sortir les gaufres du moules, et les retourner sur la plaque (préparer la auparavant en mettant un film cuisson et laissez la au four pour qu’elle soit chaude lorsque vous retournez les gaufres). Laissez finir la cuisson pendant 5 à 6 minutes.

Et voilà ! on a fait de super gaufres pas grasses et yummy sans appareil encombrant ni recette compliquée 😀

Je rajoute de la fleur d’oranger 😛

Faciles à faire pour le petit dèj, le dessert accompagnées d’une boule de glace ou même le goûter des enfants à l’école ! 😉

Bon app’ les Mam’s 😉







xoxo
Lolie

 

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