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[FOOD] Recette facile du cake aux pépites de chocolat

Dans cet article, je vous parlais de mon envie de stopper tout achat de biscuits industriels, trop gras, trop sucrés, trop plein de conservateurs tout dégueu. Du coup, je vous donne mes recettes et idées pour un goûter sain et énergétique pour nos enfants.

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
– 250 gr de farine
– 150 gr de pépites de chocolat
– 90 gr de sucre
– 100 gr de beurre fondu
– 1 sachet de levure ou un yaourt
– 2 oeufs
– 2 càc de fleur d’oranger (facultatif)
– 20 cl de lait
– 1 càc de cannelle (facultatif)

1 – Pendant que le four chauffe, faire fondre le beurre. Puis y ajouter le sucre.
2 – Mélanger et ajouter les oeufs et le lait.
3 – Dans un bol à côté, mélanger la farine, la levure et les pépites.
4 – Mélanger le tout et verser dans un moule à cake en silicone.
5 – Enfourner pendant 15 à 20 min à 180°C.

Et miam ! Un gâteau simple et que les enfants adorent ! Le matin au ptit déj, l’aprèm’ au goûter ! 
Et pour nous il passe bien autant avec le jus d’orange le matin qu’avec le thé l’aprèm ! 🙂

Et vous, quelles sont vos recettes pour le goûter ? ;)

xoxo
Lolie

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